Die Biene ist seit Urzeiten Begleiterin des Menschen. Ihr Fleiß ist sprichwörtlich, ihre biologische Leistungsfähigkeit atemberaubend, und ihre kommunikativen und sozialen Fähigkeiten sind bis heute Anlass unablässigen Staunens.
Gelungene Feste sind untrennbar mit kulinarischen Genüssen verbunden. Ohne
Eier und Schinken ist Ostern genauso undenkbar wie das Faschingsende ohne Heringschmaus. Der Duft einer Gans gehört für viele einfach zu Weihnachten wie feine Kekse und Kerzen.
Österreich ist ein Bio-Land, sowohl beim Konsum als auch bei der Produktion. Spezielle Förder-Programme und die im internationalen Vergleich kleinteilige landwirtschaftliche Struktur haben mehr als 20.000 Biobauern hervorgebracht. Ein Gespräch mit Rudi Vierbauch, dem Obmann des Dachverbandes Bio-Austria.
Die Verbrauchernachfrage nach Bio wächst beständig, weltweit kauften
Kunden im Jahr 2010 Bioprodukte für rund 44 Milliarden Euro ein.
Auch wenn sich der Fokus inzwischen von der biologischen Landwirtschaft in Richtung Tourismusangebot verschoben hat: Für die Familie Fischbacher bedeutet Mutterkuhhaltung viel mehr als bloße Gäste-Attraktion.
In diesen Zeiten besinnen sich viele Urlauber der wahren Erholungswerte: Ruhe, Entspannung, sanfte Bewegung jenseits vom Alltagsstress – Werte, mit denen immer mehr Tourismusregionen punkten können.
Ein erster Teil der Novelle zum Ökostromgesetz 2012 ist bereits implementiert und zeigt auch schon positive Auswirkungen. Der Rest soll dann im kommenden Jahr folgen.
McDonalds tut es. BP tut es. Und eine wachsende Zahl an Unternehmen schließt sich ihnen an: Sie alle betreiben mehr oder weniger intensives „Greenwashing“ – die Politur des Images mithilfe von Umwelt- und Sozialargumenten. mehr ...
CSR-Manager haben die Aufgabe, den strategischen Horizont der Geschäftsführung über die rein ökonomische Dimension hinaus in Richtung Nachhaltigkeit zu erweitern. Dazu braucht es Kommunikations- und Verhandlungsgeschick, analytisches Denken und Durchsetzungsvermögen.
Es wird kälter und unfreundlicher draußen und der Wunsch nach Wärme und Geborgenheit steigt – die beste Zeit für Sauna, Dampfbad und Wärmekammer!
Vom Rohbau über die Innenarchitektur bis hin zur Wandfarbe gewinnt natürliches Wohnen immer mehr an Bedeutung. Das bioMagazin hat recherchiert, was für ein biologisch optimales Raumklima wichtig ist und wie man mit einfachen Tricks gleich um Ecken gesünder wohnt.
FOTOS: Österreich Werbung/Wolfgang Zajc; Residenz Verlag/Luzia Ellert; Fischbacher; BIO AUSTRIA/Michaela Theurl; NürnbergMesse/Thomas Geiger; Werfenweng; Fotolia; BS-Finnland-Sauna; Anthony Browell.
